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jueves, 24 de diciembre de 2015

Postre Saludable de Navidad

Si hay una temporada del año en la que cuesta mantener buenos hábitos alimenticios es precisamente navidad, sin embargo quise compartirles una receta que puede ayudar a que la cena de navidad no sea una comida trampa, sino algo delicioso y saludable. Espero les guste la receta, es súper sencilla de hacer.

¡Peras al horno!


Ingredientes:


4 Peras
24 Arándanos frescos
4 cucharadas de nuez pecan
¼ de cucharadita de canela en polvo (si te gusta mucho el sabor puedes ponerle más)
¼ de cucharada de nuez moscada molida
4 cucharadas de miel de maple
Opcional: Yogurt griego bajo en azúcar (o sin), este te sirve para agregarle un poco de proteína adicional al postre

Preparación:

-          Precalienta el horno a 380°
-          Corta las peras en mitades y quítales el centro con una cuchara
-          Quítale una partecita pequeña a las peras en la parte de atrás para que te queden planas y no tengas problemas con el relleno
-          Pon las peras en el recipiente que vayas a usar para ponerlas en el horno
-          En el huequito que hiciste a cada pera, puedes poner 2 o 3 arándanos (dependiendo del tamaño)
-          Sobre esto en cada pera pon más o menos media cucharada de las nueces pecan
-          Espolvorea la canela y la nuez moscada sobre las peras
-          Sobre esto pon media cucharadita de miel por pera
-          Hornea durante 25 – 30 minutos hasta que sientas que las peras están tiernas

¡Puedes servir con el yogurt griego a un ladito y listo!

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